改革开放45年风云激荡。1978年，河南省粮食总产量仅有419.5亿斤。从2017年开始，河南粮食总产量连续7年超过1300亿斤，粮食总产量占全国的十分之一，农产品加工业成为全省两个万亿级产业之一，河南加速从“中原粮仓”、产粮大省迈向农业强省。

粮食综合生产能力迈上新台阶

粮食生产离不开土地。

1978年，我国推行家庭联产承包责任制，土地集体所有、家庭承包经营，种什么、怎么种，承包户说了算。

“听父辈讲，改革开放初期，我家承包了4亩多地，小麦亩产很快提高到300公斤。”20世纪70年代出生的刘天华，还记得小时候家里种地的情景。

随着工业化、城镇化的推进，大量农民进城务工，土地流转和土地托管为破解“谁来种地”提供了解决路径。至此，刘天华有了新身份——周口市天华农业专业合作社联合社理事长。

从传统的农民变身为高素质农民，刘天华联合28家农民专业合作社托管了商水县4个乡镇10个行政村的2.3万多亩地，小麦平均亩产超过600公斤。

生产方式也在不断“刷新”。过去浇地离不了铁锨，收麦少不了镰刀。现在需要浇地了，手机轻轻一点，水和肥就通过滴灌管滋养作物根部；麦熟一晌，20多万台联合收割机南征北战，全省8500万亩小麦半个月左右即可颗粒归仓。如今，全省主要农作物耕种收综合机械化率达87%，传统农业正在向智慧现代农业加速转变。

稳产量的背后，有改革开放释放的巨大动能，也有地力的提升、科技的进步为基础的粮食综合生产能力的提高。

“今年种秋我又学了一招，第一次在‘品字’定苗中选用了宽窄行定苗技术，每亩种苗5000至7000株。”借助密植滴灌增产技术，刘天华种植的玉米亩产接近1000公斤。

河南省积极对接国家新一轮千亿斤粮食产能提升行动，累计建成高标准农田8330万亩。2025年，全省粮食产能力争跨上1400亿斤新台阶。

农业供给侧改革推动农业高质量发展

从农业大省到农业强省，关键的台阶是产业。“粮头食尾”“农头工尾”，河南省以供给侧结构性改革为抓手，着力延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力。

在延津县，从一粒小麦到一袋面粉再到一块面包，小麦“身价”翻了好几番。当地利用“延津小麦”品牌，形成了以小麦为“头雁”，以“专用粉—面条—速冻食品—烘焙食品”和“白酒—包装—电商—物流”产业链为“两翼”的粮食产业“雁阵”发展布局。

在正阳县，花生深加工企业已达30家，花生特色小镇和正阳渤海花生交易中心异军突起，一二三产融合，将正阳花生做成了大产业。

河南省做足做活“土特产”这篇大文章，累计创建了7个国家级优势特色产业集群，建设了92个国家级农业产业强镇、8个全国农业现代化示范区，培育了4495家农业产业化龙头企业。在稳定牧原、双汇、三全、思念等行业旗舰优势的基础上，又培育出蜜雪冰城、卫龙、千味央厨、金丹科技等一大批新锐企业，持续巩固农产品加工业作为全省两个万亿级产业之一的支柱地位，植物工厂、认养农业、AI农业等新业态百花齐放。

“下一步，我们将认真贯彻落实党的二十大精神，按照省委、省政府决策部署，持续深入抓实抓好‘1716’工作，编制《加快建设农业强省规划》，实施新一轮粮食产能提升行动等‘七大行动’，坚守‘一条底线’，打造大良田、大科创、大产业、大服务、大数据和大乡建‘六大平台’，全面推进乡村振兴，加快建设农业强省。”省委农办主任，省农业农村厅党组书记、厅长孙巍峰说。

来源：河南日报