小麦粉厂原辅材料应符合国家小麦标准(GB1351-1999)的规定。入磨小麦必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。企业生产小麦粉所用的原料必须符合国家标准或行业标准规定。不得用陈化粮(小麦)加工供人食用的小麦粉。
小麦粉企业小麦面粉厂出厂产品质量检验指标,以通用小麦面粉为例,其出厂检验项目指标为:加工精度、灰分、粗细度、磁性金属物、水分、气味口味、蛋白质、粉色麸星等指标。那么,小麦面粉加工食品厂化验室出厂检验配套仪器设备都有哪些仪器设备呢?天歌科技提示您请看下表:
小麦粉厂原辅材料应符合国家小麦标准(GB1351-1999)的规定。入磨小麦必须经过筛选、磁选、风选、去石等清理过程。企业生产小麦粉所用的原料必须符合国家标准或行业标准规定。不得用陈化粮(小麦)加工供人食用的小麦粉。
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