项目背景

汝州市农业农村局利用追溯平台，管理辖区21乡镇/街道办事处，300个种养殖**，探索使用“食用农产品合格证+追溯码”追溯技术，确保辖区内农产品安全入市。

汝州市温泉食用菌发展有限公司是汝州市温泉镇朱寨村党支部以创新“支部+公司+**+农户”的生产、销售、技术推广、高产菌种及菌菇产品为一体的食用菌企业，具有1580多个大棚的种植结构，年产值达8000万元的香菇产业；食用菌实现产、供、销、深加工为一条龙服务的“一村一品”特色的村集体经济。2019年纳入汝州市农产品质量安全追溯体系，建立了专用检测室，配备了农药残留速测仪、二维码条码打印机、电脑、扫描*等设备；汝州市农业农村局组织技术人员专门培训班，实践操作上岗。每批香菇上市销售前，质检员都会随机抽取香菇样品进行检测，内容霉菌、金属物、矿物质等，检测合格后，才能开取合格证；企业在追溯过程严把进料关，从购买木屑、麸皮、石膏等基料做起，建立进料台账，将原料信息录入追溯平台管理，同时，与购销方签订合同，注明购销方为药残责任方，一经发现药残超标，解除合作关系，并上报相关部门追溯体系的建立，提高农户种植殖技术水平，注重香菇品质。采用手写版及机打版两种形式的食用农产品合格证，方便快捷，消费者可通过扫描机打版合格证上自动生成的二维码直接查看产品信息及生产过程中的农事活动、检测、采收、包装销售等信息，增强了消费者的消费信心。通过二维码信息吸引了外省购销客户了解本企业并实现远程订销香菇购合同，扩宽了销售渠道，提高了产品销量，给优质的农产品插上电商的翅膀。截止2020年12月31日，公司按批次共开具合格证1656多张，销售附带合格证的香菇3680多吨，同比销售量增长550吨，增加利润230多万元。